Suikervrije Gelatinepudding

Dit is een recept voor de eerste opbouwfase, vlak na de operatie, als je nog niet veel kunt verdragen! Let op, de pudding moet 1 nacht in de koelkast opstijven.

Preptijd
5 minuten

Kooktijd
5 minuten

Porties:
4

Expertise
Gemakkelijk

Ingrediënten:

5 blaadjes gelatine
flinke scheut (80 ml) suikervrije ranja (bijvoorbeeld Slimpie)
4 dl water

Bereiding:

  1. Leg de gelatine 5 minuten te weken in koud water.
  2. Doe een scheutje water in een pannetje en laat koken.
  3. Haal de gelatine uit het koude water en schud het overtollige water eraf. Leg de gelatine in een vorm van 1/2 liter giet er het inmiddels kokende water over. Roer tot de gelatine volledig opgelost is.
  4. Schenk er nu de ranja bij (ongeveer 80 ml is lekker zoet, maar naar smaak kan er meer of minder in gedaan worden) en leng het aan met het resterende koude water.
  5. Roer nog even door en laat een nacht in de koelkast opstijven.

Laat een Reactie Achter

13 − 4 =